あいの日々徒然

8月7日(土)、イタリアのBotter Wine(ボッター・ワイン)
Ca del Console Rosso Appassimento Pugliaカ・デル・コンソーレ2016
を晩酌で飲みました。

Ca del Console Rosso Appassimento Pugliaカ・デル・コンソーレ2016
葡萄品種：メルロー60% プリミーテイブｵ30% ネグロアマーロ10%
産地：イタリア　ブーリア州
味わい：辛口
タイプ：フルボディ
アルコール分：14.5度

赤ワインらしいタンニンの渋味を苦味酸味も程よく、
フルボディですが、それほど重すぎない味わいです。
アルコール感もあるので飲み応えはあります。
味の濃い料理や肉料理が合います。
薄味のモノは、ワインの味が勝ってしまいます。

渋味の軟らかい赤ワインが好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画