あいの日々徒然

9月30日(水)、妻が家庭菜園で作っている
安納芋を掘り出しました。

まだ収穫には早かったようで、
大半の芋を植えたままにしておきました。

安納芋は、葉が黄色くなってから
収穫するのが良いようです。

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10月上旬、妻がつくっていた薩摩芋を収穫しました。
サツマイモを折らないよう丁寧に掘り出しました。

それなりの大きくなったようです。

今は、納屋で陰干しにしています。
もうそろそろ甘みも増して食べられると思います。

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