あいの日々徒然

9月26日(土)、上越市中田原はな禅さんで
妻とランチしてきました。
お店の前に大きな招き猫がいました。

この日のはな禅さんは、
感謝企画「何もできなくて・・・夏2020」開催中でした。
限定ラーメン2種類が提供されていました。

店内は、新型コロナウイルス感染予防対策がされ、
窓が開いていて、お客さんの間隔がとられ、
カウンターには間仕切りがありました。

妻の注文は、にっこりラーメン(昔ながらの中華そば)500円税込。
まろやかな薄味スープに多加水モッチリ中太麺。
味わい深い一品です。

私は、ぶたくんラーメン(上越豚ガラ正油)500円税込。
臭み無い豚ガラスープに多加水モッチリ中太麺。
上越の馴染みの味わいでほっこりして食べました。

ワンコインで満足の味わい、
スープまで堪能しました。

スープまで飲んでも喉の渇かない
私好みの味わい、毎日でも訪れたいお店です。

毎日ラーメン食べたら太ると思うなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

8月1日(土)、上越市中田原はな禅さんで
妻と一緒にランチしました。

この日から、上越市内15店の上越愛麺会のラーメン店で
夏大企画、本気麺（マジメン）が始まり、各店舗が自慢のラーメンを作っています。
マジメンを食べてスタンプを押してもらい、
3杯で応募券になり、抽選で50名に
2000円分の食事券が当たるらしい。

そしてプレミアム付お食事券も発売となり、
15店舗で使える6500円分のお食事券が5000円で購入出来ます。
1500円もお得ですから私も購入しました。

さて、この日の限定メニューは、
にっこりラーメン500円税込。

豚骨と野菜のスープに塩と醤油で味付けた上越らしいラーメンです。
はな禅さんらしい薄味で、魅力的な1杯をワンコインで提供。
もうけありませんね。

私は、定番の塩ラーメンである「わびさび750円税込」
磯の香りのするようなほんわかしたスープに
モッチリした中太麺で優しい味わいです。

出しの味を感じられる薄味で
スープまで完食しても喉が渇きません。

この味わいを理解する人は少ないかもしれません。
化学調味料嫌いな方が好む味です。

化学調味料がきらいなら、
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