あいの日々徒然

7月10日(金)、上越市本町Pain pour ぱんぷーさんで
パンを購入しました。
食パン300円税別とカレーパン250円税別。

食パンは、もっちりと軟らかく水分が多く
小麦粉の匂いが魅力的です。
カレーパンは、焼きキーマカレーパンです。
余り辛くありませんが本格的香辛料の香り
があり、柔らかモッチリパンに包まれ美味しいです。

正午、買い物している5分間に当て逃げされたのが残念です。
修理代9万ほどかかりそうで、
逃げた白い車が名乗り出て欲しいです。
警察に届けました。

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6月12日(金)、妻がパンを食べたいと申しまして、
私が本町2丁目のpainpourパンプーさんでパンを買ってきました。

買って来たのは、一押し食パン1斤6切り300円税別。
水分の多いシットリとした舌触りで
食べ飽きない定番パンです。

全粒粉のくるみクリームチーズパン250円税別と
プレーンベーグル150円税別。
酸味のきいたクリームチーズパンは、
ワインと一緒に頂きたいです。
プレーンベーグルは、少し前より皮がしっかりして食べ応えがあります。

プレーンバゲット300円税別。
皮がパリとして中がふんわりのバゲット。
塩分控えで、水分量も控えめ。

食べ飽きない食パンが一押しです。

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4月3日(金)、上越市本町の
Pain pour ぱんぷーさんで
パンを買いました。
食パン1斤300円税別。
あんパン1個200円税別。
抹茶かのこバゲットお試し。

モッチリ皮に甘い餡子のあんパン。
優しい味わいです。

どのパンも水分多めのほんわかパンです。
飽きない優しい味わいが私好みです。

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8月15日(木)、タイミングが悪く、まだパンを購入できていない
上越市本町のPain pour（ぱんぷー）さんにパンを買いに行きました。

午後1時30分に訪れたら、
バゲット300円税込とベーグル150円税込を購入することが出来ました。
買えなかった食パン一斤とカンパーニュ小を予約しました。
バゲットは、外側も柔らかめで中もしっとり目。
本格的バゲットとは違いますが塩分も控えめ
優しい味わいで、トースト知るとカリッとして
より一層小麦の味わいも感じられます。
ベーグルは、しっとりして濃い味わい。
あまりベーグルが好きでは無かった私の考え方を変える一品。

8月19日(月)、予約した食パン1斤300円税込と
カンパーニュ小400円税込を購入。
食パンは、パンランドの味わいを感じるが、
それよりもしっとりとして小麦の味わいを感じる。

カンパーニュ小は、酸味も塩分が少なく柔らかめで食べやすい。
そのぶん、本物のカンパーニュとは違う物だ。

イーストフードや乳化剤などの合成添加物は一切使わず、
素材の味わいを生かしているパンです。
食べやすく、小麦の香りのする優しい味わいのパン屋さんです。
基本4種類のパンしか販売しない潔さも良い。

また行きたいパン屋さんだが、
販売数が少ないので、予約するのが良いだろう。

優しい味わいのパン屋さんを知っているら、
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8月8日(木)に新規オープンした
上越市本町のPain pour（ぱんぷー）さんへ
オープン翌日の午前11時30分に行きました。
ドアを開けて中に入ると何もありませんでした。
午前11時が開店時間なので
パンが売り切れてることは想像だにしませんでした。
ドアには、「食パン焼きあがり16時になります。」
と書いてありましたが、16時に来るのは難しいので
諦めました。
また、別の日に行ってみます。

Pain pour（ぱんぷー）
■場所：上越市本町2-3-23
■営業時間：11:00～17:00
■定休日：日・祝、その他不定休
無添加にこだわり、"必要ないものは入れない"と、
素材の味を生かしたシンプルな焼き立てパン。
バゲット　1本300円（税込）
食パン　1斤300円
カンパーニュ　600円（ハーフサイズ 300円）※いずれも税込
ベーグル　1個 150円（税込）

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