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2021年5月13日

笹川菓子店さんの柏餅

5月4日(火・祝)、妻が上越市西城町笹川菓子店さんの
柏餅
を買ってきました。
笹川菓子店さんの柏餅

笹川菓子店さんの柏餅は2種類。
こし餡の白餅とみそ餡のピンク餅
餅は両方とも上新粉のお餅です。
なので柔らかく食べやすい。
こし餡の白餅は、程良い甘さで小豆の香りもよい。
みそ餡のピンク餅は、
塩梅の良いみそ餡がしっくりとくる一品。
こし餡の白餅とみそ餡のピンク餅
小さいので、すぐに口の中で溶けてしまった。

柏餅は、1日5個くらい食べられるなら、
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2021年5月 9日

もちやさんのかしわ餅とブッセ

5月2日(日)、妻からの指令で上越市本町もちやさんへ
かしわ餅を買いに行きました。
5月5日の子どもの日を前に柏餅を食べるのが恒例です。

もちやさんのかしわ餅は、3種類。
緑色のよもぎ餅の中は、粒あん。
白色の白餅の中は、こしあん。
ピンク色のうすピンク色餅の中は、みそ餡。
もちやさんのかしわ餅

どれも美味しいのですが、
私は、みそ餡の香りと塩気のある甘さが好きです。
どれも美味しい

かしわ餅を買いに行ったもちやさんに
ブッセがあり、其れも購入してきました。
ブッセは、フランス語の本来の意味と違い、
日本ではビスキュイと呼ばれるケーキを意味し、
クリームやジャムをはさんだ焼き菓子です。
ブッセ

もちやさんのブッセは、たっぷりのクリームと
こし餡を挟み洋風で美味しい。
喫茶たんぽぽさんのチャームに似ているが、
チャームは、餡子が多い。


今年、柏餅を食べたなら、
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2021年5月 4日

ごらく亭2021

4月25日(日)、上越文化会館
コント赤信号小宮さん主催の寄席、
ごらく亭が開催され、妻と二人で見てきました。
以前は、中ホールで行われていましたが、
今回は、新型コロナウイルス感染予防対策で
大ホールで席の間隔を空け、行われました。
上越文化会館

噺家では無い方の落語ですから、
すこし物足りなさはありますが、
芸達者の落語は、それなりに楽しめました。
ごらく亭2021、上越では第3弾。
1.粗忽長屋 : 曽世海司(そぜかいじ)
1.たけのこ、鹿政談(しかせいだん) : ラサール石井

仲入り

1.神楽 : 二重丸
1.抜け雀 : 小宮孝泰
と言った内容でした。
ごらく亭2021
久しぶりに神楽を生で見ました。
御目出度い気分になり、とても嬉しかったです。
最後、小宮さんの抜け雀。
大好きな落語で、小宮さん独自の話し方もあって
なかなか聞き応えがありました。
また、来年も聞きたい ごらく亭の寄席です。


今年、生の落語を聞いたなら、
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2021年5月 1日

なかにさんのお寿司

4月22日(木)、上越仲町なかにさんに
折り詰めお寿司を注文した。
夕方、取りに伺い、夕食で頂きました。
折り詰めお寿司
久しぶりの本格的お寿司でした。
ネタ、シャリともに極上で、
スーパーのお寿司とは違いました。
久しぶりの味に、妻と顔を見合わせ、
「お寿司って美味しいね」と。
毎日食べたくなりました。


お寿司、毎日食べられると思うなら、
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2021年4月23日

絵本「へんかしらそうかしら」

4月13日(火)、上越市立高田図書館で
絵本「へんかしらそうかしら」を借りて読みました。
作: 内田 麟太郎さん
絵: 高部 晴市さん
内田 麟太郎(Uchida Rintarō)さんは、
1941年福岡県大牟田市生まれ。
個性的な文体で独自の世界を展開しています。
『さかさまライオン』(童心社)で絵本にっぽん大賞、
『うそつきのつき』(文渓堂)で小学館児童出版文化賞、
『がたごと がたごと』(童心社)で日本絵本賞を受賞。
他の主な作品に「おれたち、ともだち!」シリーズ(偕成社)、
『かあさんのこころ』(佼成出版社)、
『とってもいいこと』(クレヨンハウス)、
『ぽんぽん』(鈴木出版)などがある。
高部 晴市(たかべせいいち)さんは、
1950年、東京生まれ。
2001年スロヴァキア世界絵本原画展金のりんご賞受賞。
主な作品に『やまのじぞうさん』(架空社)、
『きんぎょのかいすいよく』(フレーベル館)、
『うちのとうちゃんうちのねこ』(岩崎書店)、
『サーカス』(講談社)、『たこちゃん』(さんこう社)、
『おひさん』(くもん出版)などがある。
へんかしらそうかしら

絵本の内容は、
「かぼちゃ へんかしら そうかしら」とか、
「ばったー へんかしら そうかしら」とか、
続けて「ふたこぶらくだ」、「ほしうお」に「くも」
どういうことでしょう?
絵本を見れば納得します。
これは、同音異義語を使った言葉遊び絵本。
同じ発音なのに意味が違ってくる言葉。
内田麟太郎さんと高部晴一さんコンビがつくり出す
「ナンセンス絵本」の世界を楽しんで下さい。

笑える絵本が好きなら、
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2021年4月22日

こごめとホタルイカ

4月12日(月)、この日は、知り合いから
沢山の頂き物が届きました。
春の味覚、こごめとホタルイカ
夕食に頂きました。
こごめはボイルしてマヨネーズ和え、
ホタルイカもボイルして酢みそと醤油で頂きました。
こごめとホタルイカ

この日のおかずは、これだけ。
もう満足の夕食でした。

春の味覚を堪能したなら、
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2021年4月18日

家の周りで咲いた花

4月6日(火)、家の周りに咲いていた花を撮影しました。

サクラ 'ソメイヨシノ'【桜 '染井吉野'】
学名:Cerasus × yedoensis 'Somei-yoshino'
英名:Japanese flowering cherry
漢名:櫻花(樱花)
備考:オオシマザクラとエドヒガンの交雑種と推定される
ソメイヨシノ

大きくなりすぎたので昨年、枝を切りました。
今年の雪で多くの枝が折れましたが、
残った枝で沢山の花を咲かせました
沢山の花を咲かせました

フキ【蕗, 苳, 款冬, 菜蕗】
学名:Petasites japonicus
英名:fuki, Japanese sweet coltsfoot
漢名:蜂斗菜, 款冬, 款冬蒲公英, 苣苳
大きくなる前の蕗は、天ぷらにして食べました。
フキ

ユリオプス・デージー【euryops daisy】
学名:Euryops pectinatus
英名:grey-leaved euryops
ユリオプス・デイジー
春になり、あちらこちらに花を見かけます。
ときどき、散策しながら撮影したいと思います。


花を楽しんでいるなら、
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2021年4月18日

高田城址公園の桜サクラさくら2021No13

高田城址公園観桜会も終了しました。
今年のソメイヨシノは、一気に咲いてすぐに見頃になり、
一気に散っていきました。
4月6日(火)、上越市立高田図書館に本を借りに行き、
その帰り道で高田城址公園の染井吉野を楽しみました。
高田城址公園の染井吉野

残ったソメイヨシノも綺麗で、
残雪の妙高山とのコラボも素敵でした。
残雪の妙高山とのコラボ
花見の期間は短かったですが、
十分楽しめた今年の桜でした。

今年の桜を楽しんだなら、
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2021年4月17日

丸山酒造 雪中梅大吟醸

4月4日(日)、上越市丸山酒造さんの
雪中梅大吟醸を晩酌で飲みました。
丸山酒造さんは、創業は明治27年。
初代丸山三郎治(三左衛門)は、「塔の輪」に湧き出る
良質な清水を見出し酒蔵を開いたという。
清酒「雪中梅」が脚光を浴びたのは昭和47年冬、
東京農業大学主催の「第十一回全国清酒調味食品鑑評会」
において、雪中梅が出品した二品目が
それぞれ第一位と第二位を獲得するという
快挙を成し遂げ、以後、引き続いて各種の品評会に
入賞を重ねて、マスコミや地酒愛好家から
高い評価を受けた事から始まった。
雪中梅大吟醸

雪中梅大吟醸
原材料米:兵庫県産山田錦、新潟県産越淡麗
精米歩合:40%
使用酵母:10号
日本酒度:+1
酸度:1.1
アミノ酸度:1.0
アルコール分:15.8度
原材料米:兵庫県産山田錦、新潟県産越淡麗
落ち着いた甘みとほんのりとした酸味が有り、
後味がスッキリして、バランスの良い日本酒です。
それだけでも、食中酒としても、
どんな飲み方でも飽きずに飲めそうです。

新潟の日本酒のバランスの良さを知っているなら、
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2021年4月15日

高田城址公園の桜サクラさくら2021No11もちやさんの団子

第96回高田城址公園観桜会も今日4月15日(木)までです。
すでに葉桜となっていますが、新緑も美しいので
お出かけ下さい。

さて、花より団子の方は、まだまだ大丈夫です。
私は、4月3日(土)に上越市本町もちやさんにて、
みたらし団子を買って食べました。
もちや

もちやさんの団子は、大きめで焼きたて、
本物の団子ですから、その日のうちに食べないと
固くなってしまいます。
甘塩っぱいタレがなんとも言えず美味しい。
やみつきになります。
もちやさんの団子
もちやさんの団子は、年中販売していますので
今からでも間に合います。


4月1日(木)から4月15日(木)まで
第96回高田城址公園観桜会
が開催されます。

観桜会の注意事項をお守り下さい。
ご来場の方へお願い
ご来場の際は、マスクの着用をお願いします。また、手洗いや手指消毒、人との間隔はできるだけ2m(最低1m)空ける、会話は控えめにするなど、新型コロナウイルスの感染対策に努めていただきますようお願いします。
◆会場内での宴会は禁止します。
◆マスクを外す場面は、飛沫感染のリスクを高めることからご遠慮ください。
・会場内での飲食はご遠慮ください。
・会場内での喫煙はご遠慮ください。
◆37.5℃以上の発熱や風邪等の症状がある場合は、来場をお控えください。

花より団子派なら、
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2021年4月15日

高田城址公園の桜サクラさくら2021No12日朝寺の枝垂れ桜

4月3日(土)、高田城址公園の桜を見た後、
上越寺町、日朝寺さんへ立ち寄り、枝垂れ桜を見ました。
日朝寺

ソメイヨシノの艶やかな花も良いですが、
しっとりと日本情緒あふれる枝垂れ桜の美しさは魅力的です。
枝垂れ桜
今年の花は、あっという間でした。
来年は、どんな花を咲かせてくれるか今から楽しみです。


4月1日(木)から4月15日(木)まで
第96回高田城址公園観桜会
が開催されます。

観桜会の注意事項をお守り下さい。
ご来場の方へお願い
ご来場の際は、マスクの着用をお願いします。また、手洗いや手指消毒、人との間隔はできるだけ2m(最低1m)空ける、会話は控えめにするなど、新型コロナウイルスの感染対策に努めていただきますようお願いします。
◆会場内での宴会は禁止します。
◆マスクを外す場面は、飛沫感染のリスクを高めることからご遠慮ください。
・会場内での飲食はご遠慮ください。
・会場内での喫煙はご遠慮ください。
◆37.5℃以上の発熱や風邪等の症状がある場合は、来場をお控えください。


枝垂れ桜が好きなら、
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2021年4月13日

庭で採れたフキノトウを天ぷらに

4月1日(木)、妻が庭にあったフキノトウを
天ぷら
にしてくれました。
苦味が少なく、美味しい蕗の薹でした。
フキノトウを天ぷら
春の山菜を、こんなに早く、
家の周りで採れるのは驚きでした。
例年なら、4月中旬以降に採れていたと思います。

山菜を楽しんでいるなら、
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2021年4月11日

井上冷菓さんのたい焼き

3月30日(火)、お客さまから上越市稲田の
井上冷菓さんのたい焼きを頂きました。

昔ながらの味わいで皮がもっちりしてほんのり甘く、
餡は甘さ控えめでたっぷり入っています。
井上冷菓さんのたい焼き
温かいうちに頂きました。
1個でもお腹いっぱいになります。
なので夕食は少なめになりました。

地元で愛されるたい焼きがあるなら、
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2021年4月10日

高田城址公園の桜サクラさくら2021No10

葉桜に近くなってきた高田城址公園の桜。
ですが、もう少し楽しめますので、お出かけ下さい。

4月3日(土)、友人と一緒に高田城址公園の桜を見てきました。
私は、仕事があったので少しの時間だけ見学出来ました。
西堀から見る妙高山と桜
曇っていて妙高山は、見えませんでした。
西堀から見る妙高山と桜

歩行者天国で賑わいの高田城址公園。
ですが例年の半分以下でした。
歩行者天国

ソメイヨシノは、満開で、綺麗でした。
ソメイヨシノ
今年は、咲いてから散るまでが早く、
あっという間のさくらウィークでした。


4月1日(木)から4月15日(木)まで
第96回高田城址公園観桜会
が開催されます。

観桜会の注意事項をお守り下さい。
ご来場の方へお願い
ご来場の際は、マスクの着用をお願いします。また、手洗いや手指消毒、人との間隔はできるだけ2m(最低1m)空ける、会話は控えめにするなど、新型コロナウイルスの感染対策に努めていただきますようお願いします。
◆会場内での宴会は禁止します。
◆マスクを外す場面は、飛沫感染のリスクを高めることからご遠慮ください。
・会場内での飲食はご遠慮ください。
・会場内での喫煙はご遠慮ください。
◆37.5℃以上の発熱や風邪等の症状がある場合は、来場をお控えください。


十分、桜を堪能したなら、
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2021年4月 9日

高田城址公園の桜サクラさくら2021No09夜桜

もうかなり散ってきた高田城址公園の桜。
もう少し楽しめますので、お出かけ下さい。

4月1日(木)に撮影した高田城址公園の夜桜をご紹介します。

地元業者の売店は、南二の丸の駐車場にも設置されています。
地元業者の売店

南二の丸広場は、例年なら宴会をしている方が
沢山いますが、今年は、飲食禁止で誰もいません。
ですが、サクラは綺麗に咲いていました。
南二の丸広場

メインの忠霊塔前のさくらロードは、一方通行で蜜を避けています。
さくらロード

さくらロードでは、真ん中を歩いて桜鑑賞したいのですが、
今年は、一方通行で楽しみました
一方通行で楽しみました

一番人気の忠霊塔のシダレザクラは、
人人人でごった返していました。
忠霊塔のシダレザクラ

それでも例年の賑わいにはほど遠く、
写真撮影も容易でした。
写真撮影も容易

私のいちばんのお気に入りは、裏から見る枝垂れ桜
枝垂れ桜

もう一つの裏さくらロードも一方通行。
雪で枝が折れたのか、少し寂しい花の付き具合でした。
裏さくらロード

2つあるクレープ屋さんのもう一つ。
陸上競技場北側にあるクレープ屋さん
こちらも例年に比べ行列が少ない。
陸上競技場北側にあるクレープ屋さん
ぐるっと高田城址公園を一回りして夜桜を楽しみました。


4月1日(木)から4月15日(木)まで
第96回高田城址公園観桜会
が開催されます。

観桜会の注意事項をお守り下さい。
ご来場の方へお願い
ご来場の際は、マスクの着用をお願いします。また、手洗いや手指消毒、人との間隔はできるだけ2m(最低1m)空ける、会話は控えめにするなど、新型コロナウイルスの感染対策に努めていただきますようお願いします。
◆会場内での宴会は禁止します。
◆マスクを外す場面は、飛沫感染のリスクを高めることからご遠慮ください。
・会場内での飲食はご遠慮ください。
・会場内での喫煙はご遠慮ください。
◆37.5℃以上の発熱や風邪等の症状がある場合は、来場をお控えください。


夜遊びしたくなったなら、
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2021年4月 8日

高田城址公園の桜サクラさくら2021No08夜桜

もうかなり散ってきた高田城址公園の桜。
もう少し楽しめますので、お出かけ下さい。

4月1日(木)に撮影した高田城址公園の夜桜を
今日、明日の2日間、ご紹介します。


昼間も綺麗ですが、夜景でも綺麗です。
西堀から見る妙高山と桜
西堀から見る妙高山と桜

西堀の外側は、暗いですが、
西堀橋のライトアップと共に楽しめます。
西堀の外側

高田城三重櫓と桜
この角度が好きで、毎年撮影しています。
高田城三重櫓と桜

高田城三重櫓と桜は、多くの人が撮影していました。
多くの人が撮影

高田城址公園内に毎年2店のクレープ屋さんが出店します。
高田城三重櫓近くのクレープ屋さんに行列ができていました。
高田城三重櫓近くのクレープ屋さん

いろんなアングルで高田城三重櫓と桜を狙えます。
高田城三重櫓と桜

お堀に映る夜桜も綺麗です。
お堀に映る夜桜

今年は、上越地域の露店だけなので少ない出店でした。
例年なら、公園内にびっしり露店が並び、
その灯りで桜が美しく見えます。
上越地域の露店

毎年、高田城址公園内にある花御堂
お釈迦様に甘茶をかけてお参りすることができます。
今年は、新型コロナウイルス感染予防対策で
甘茶を掛けることは出来ませんが、お参りしてきました。
4月8日は、お釈迦様の誕生を祝う花祭りだそうです。
花御堂

本丸跡には、地元業者の売店が並び、賑わっていました。
地元業者の売店

4月1日(木)から4月15日(木)まで
第96回高田城址公園観桜会
が開催されます。

観桜会の注意事項をお守り下さい。
ご来場の方へお願い
ご来場の際は、マスクの着用をお願いします。また、手洗いや手指消毒、人との間隔はできるだけ2m(最低1m)空ける、会話は控えめにするなど、新型コロナウイルスの感染対策に努めていただきますようお願いします。
◆会場内での宴会は禁止します。
◆マスクを外す場面は、飛沫感染のリスクを高めることからご遠慮ください。
・会場内での飲食はご遠慮ください。
・会場内での喫煙はご遠慮ください。
◆37.5℃以上の発熱や風邪等の症状がある場合は、来場をお控えください。


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2021年4月 7日

笹川菓子店さんの さくら餅とうぐいす餅

春のお菓子と言えば、さくら餅とうぐいす餅ですね。
3月29日(月)、妻が上越市西城町の笹川菓子店さんで
さくら餅とうぐいす餅を購入してきました。
さくら餅とうぐいす餅
上品の甘さの餡がそれぞれの皮に包まれ、
春の香りがします。
妻の好みは、きな粉と草もちの香りが良いうぐいす餅。
私の好みは、桜の葉の塩味と餡の甘さの
コントラストがたまらないさくら餅。
どちらも美味しいことには変わりありません。

さくら餅とうぐいす餅、ことし食べたなら、
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2021年4月 5日

パスタ

3月26日(金)の昼食は、たらこスパゲティ
お手軽ランチでした。
たらこスパゲティ
この日は、食材不足だったのか、
スパゲティに魚肉ソーセージが入っていました。
たらこと魚肉ソーセージで塩味がプラスになる分、
スパゲティ自体に塩がほとんど入らないのが我が家流。
けっこう大盛だったので、お腹いっぱいになりました。


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2021年4月 4日

高田城址公園の桜サクラさくら2021No07日朝寺の枝垂れ桜

私がお薦めする上越市桜の名所は、
高田城址公園と上越市寺町の日朝寺です。
日朝寺は、大きな枝垂れ桜が有り、
見ると、なんとも言えず、嬉しい気分になります。
この写真は、3月29日(月)のもので、
まだ満開ではありませんでした。
大きな枝垂れ桜

もうすでに満開で、散り始めています。
もうすでに満開

日朝寺の枝垂れ桜は、大きくて美しいです。
お寺と相まって、有り難い桜に感じます。
大きくて美しい

3月31日(水)にも見に行きました。
すでに八分咲きで見頃でした。
八分咲き

スマホで撮影しましたが、圧巻の美しさです。
圧巻の美しさ


4月1日(木)から4月15日(木)まで
第96回高田城址公園観桜会
が開催されます。

観桜会の注意事項をお守り下さい。
ご来場の方へお願い
ご来場の際は、マスクの着用をお願いします。また、手洗いや手指消毒、人との間隔はできるだけ2m(最低1m)空ける、会話は控えめにするなど、新型コロナウイルスの感染対策に努めていただきますようお願いします。
◆会場内での宴会は禁止します。
◆マスクを外す場面は、飛沫感染のリスクを高めることからご遠慮ください。
・会場内での飲食はご遠慮ください。
・会場内での喫煙はご遠慮ください。
◆37.5℃以上の発熱や風邪等の症状がある場合は、来場をお控えください。

地元に自慢の桜があるなら、
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2021年4月 3日

高田城址公園の桜サクラさくら2021No06

満開となっている上越市高田城址公園の桜。
高田城址公園には、染井吉野以外の桜もあります。
その桜を紹介します。

高田城址公園東側に日本各地から集められた桜が咲いています。
高田城址公園東側

可憐に咲いている枝垂れ桜
枝垂れ桜

染井吉野より早く咲く高遠小彼岸桜
高遠小彼岸桜

艶やかな紅枝垂れ桜
紅枝垂れ桜

テニスコート脇にもベニシダレが咲いています。
この他にも大山桜、稚木の桜(ワカキノサクラ)、八重紅枝垂れ、
白山桜、八重紅彼岸、寒咲大島などの桜が咲きます。
ベニシダレ

桜以外でも地元業者による露店が出ています。
写真は、3月29日のものなので、まだ開店していません。
ただ、公園内の飲食は禁止で、持ち帰りになります。
地元業者による露店

飲食しながら、桜を楽しみたいのですが、
今年も飲食を我慢して、高田城址公園の桜を楽しみたいと思います。
今年も飲食を我慢

4月1日(木)から4月15日(木)まで
第96回高田城址公園観桜会
が開催されます。

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・会場内での飲食はご遠慮ください。
・会場内での喫煙はご遠慮ください。
◆37.5℃以上の発熱や風邪等の症状がある場合は、来場をお控えください。

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