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2018年4月17日

お酒

2日に1回ほどのペースで晩酌を楽しみます。
好みのお酒の種類は、色々です。
4月1日(日)、お酒が少し割引になる日。
あれこれ選んで買っていたらたくさんお酒を買ってしまいました。
買ったお酒は、
まず、加茂市の加茂錦酒造の純米吟醸と大吟醸
加茂錦酒造の純米吟醸と大吟醸

オーストラリアTWOKANGAROOSの赤ワイン2本
TWOKANGAROOSの赤ワイン2本

貴匠蔵の梅酒
貴匠蔵の梅酒

笹の川酒造チェリーウィスキーEX、
甲州 韮崎 ゴールド、
イチローズモルト&グレーン 秩父ブレンデッド・ウイスキー ,
江井ヶ嶋酒造あかし・ホワイトオーク

笹の川酒造チェリーウィスキーEX、甲州 韮崎 ゴールド、イチローズモルト&グレーン 秩父ブレンデッド・ウイスキー ,江井ヶ嶋酒造あかし・ホワイトオーク

サントリージャパニーズクラフトジン「ROKU」、
本坊酒造Japanese GIN 和美人、
NIKKA COFFEY GIN. カフェジン

サントリージャパニーズクラフトジン「ROKU」、本坊酒造Japanese GIN 和美人、NIKKA COFFEY GIN. カフェジン

NIKKA ウヰルキンソン・ジン
NIKKA ウヰルキンソン・ジン

京都蒸溜所ジャパニーズクラフトジン.ALLGIN使用と普通の季の美
京都蒸溜所ジャパニーズクラフトジン.ALLGIN使用と普通の季の美

JINをたくさん買ったので、TONIC WATERなどもたくさん買いました。
TONIC WATERなど
買いすぎて1年はもちそうです。

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2018年2月16日

菊水ひやおろし

2月3日(土)、スーパーマーケットで
日本酒、菊水ひやおろし純米吟醸を購入しました。
その日の晩酌に頂きました。
菊水ひやおろし純米吟醸

きりっと薫り高く、辛口の飲みやすいお酒でした。
私がこのお酒を買ったのは、通常2300円ほどするのが
なんと1600円(税別)とお買い得になっていたからです。
1600円(税別)
割引になっていると嬉しくてつい買ってしまいます。


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2018年2月 9日

越乃寒梅純米吟醸灑

1月27日(土)、ドラッグストアで安売りされていた
越乃寒梅純米吟醸灑を購入しました。
夏に作られたお酒だったからでしょうか。
その晩、さっそく頂きました。
越乃寒梅純米吟醸灑
精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用してあり、
越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さを感じます。
米の旨味も感じられ、くどくなくライトで飲みやすいです。
昔ながらの越乃寒梅のイメージとは違う味わいを感じます。
定価より安く手に入れられて得した気分です。
また安くて美味しいお酒を探します。


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2018年1月29日

妙高酒造さんのワインのような日本酒Montmeruモンメル

1月15日(月)、お正月に飲もうと思っていた日本酒を開けて飲みました。
上越の妙高酒造さんの日本酒Montmeru/Foret du Fruit(モンメル/フォレ・ド・フリ)720ml 1620円(税込)
ワインのようなボトルに入っています。
妙高酒造さんの日本酒Montmeru/Foret du Fruit(モンメル/フォレ・ド・フリ)720ml	1620円(税込)

味は、少し甘口で口当たりが浴すっきりフルーティーで飲みやすい。
日本酒らしからぬ、まるでしろワインのようです。
ですが飲み勧めると確かにお米の味わいがあります。
妙高酒造さんの説明書きには、
世界市場に向けた 妙高酒造の新ブランド
「Montmeru(モンメル)」シリーズ。
「果実の森」という意味の 「フォレ・ド・フリ」は、お米本来の
甘さを十分に引き出したお酒です。
よく熟したメロンやマスカット 白桃のような果実の香り
なめらかな口当たりと スッキリとした酸味で
バランスの良い味わいに 仕上がっています。
チーズと合わせたり 食前酒、食後酒として
ワイングラスに注いで お楽しみ下さい。
◎酒質:純米吟醸規格
◎精米歩合:60%
◎日本酒度:-10(甘口)
◎アルコール度数:14.5度
◎おすすめ飲用温度帯:冷酒、常温
よく熟したメロンやマスカット 白桃のような果実の香り
このMontmeruシリーズは、他の商品もあるようですので
買って飲んでみようと思います。

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2018年1月 4日

加茂錦酒造・ 無濾過 純米吟醸

雑誌を見ていて新潟県加茂市の加茂錦酒造が取り上げられていました。
若い方が蔵を引き継ぎ、一生懸命日本酒を造っていると書いてありました。
気になって、近くの酒屋さんで加茂錦酒造・ 無濾過 純米吟醸を買って来ました。
加茂錦酒造・ 無濾過 純米吟醸
薫り高くフルーティで飲みやすい日本酒でした。
加茂錦酒造さんの他のお酒も飲んでみたくなりました。


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2017年12月26日

ボージョレ・ヌヴォーBeaujolais nouveau

ウイキペディアによると
ボージョレ・ヌヴォーBeaujolais nouveauとは、フランスのブルゴーニュ地方南部に
隣接する丘陵地帯・ボジョレーで生産されるヌヴォー仕様の赤ワインである。
したがって、ボージョレの通常の赤ワインとは異なる。
ヌヴォーは、ヌーヴォー、ヌーヴォ、ヌヴォ、ヌーボー、ヌーボなどとも表記される。
試飲酒だけに、通常のワインが出来上がるより早く試飲できなければ
意味がないために、ヌヴォー(試飲新酒)用のボジョレーは、
ブドウを収穫したら速やかに醸造してボトルへ詰め、
収穫したその年の11月に出荷を済ませる。
ヌヴォー仕様で軽い仕上がりの赤ワインである。
それぞれの国家の現地時間で、11月の第3木曜日
(=11月15日から21日のうち、木曜日に該当する日)
の未明の午前0時に一般への販売が解禁される。
そうである。
我が家でボージョレ・ヌヴォーBeaujolais nouveauが飲まれるのは、
スーパーマーケットでボージョレ・ヌヴォーBeaujolais nouveauが安売りされてからです。
昨年は、12月11日でした。
ボージョレ・ヌヴォーBeaujolais nouveau
今年は、12月8日(金)に解禁となりました。
アッサリとして飲みやすいワインです。


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2017年12月20日

吉乃川濃厚いちごの酒

スーパーマーケットに行くと「通常価格から割引になっている商品」
が置いてある売り場へ行ってみます。
賞味期限が近くなったり、売れ行きの悪い商品が2割から5割引で売っています。
12月3日(日)、近所のスーパーマーケットで買い物した時に
吉乃川濃厚いちごの酒が2割引で売られていました。
どんなものかと買い物カゴへ入れました。
吉乃川さんは、長岡市の酒蔵です。
吉乃川濃厚いちごの酒
その日の夜に、さっそく飲んでみました。
ほんとに濃厚ないちごの味がするお酒です。
生のいちごジュースのままのようか口当たりです。
また買いたくなって、3日後にスーパーマーケットに
行くと、すでに完売していました。
残念。


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2017年12月 7日

サンクゼールSt.Cousairで買い物

11月23日(木・祝)、長野県飯綱町のふじ祭に行った後、
同じ長野県飯綱町のサンクゼールSt.Cousairに立ち寄り、買い物しました。
サンクゼールSt.Cousair

赤ワインNAGANO ROUGE 2015 3200円(税別)、
シールドCIDRE BRAMLE&FUJI 2016 1800円(税別)

赤ワインNAGANO ROUGE 2015 3200円(税別)、シールドCIDRE BRAMLE&FUJI 2016 1800円(税別)

シールドCIDRE BRAMLE&FUJI 2016
りんごの発泡性のお酒です。
爽やかな酸味とほのかな甘さ、林檎の香りでとても美味しいです。
シールドCIDRE BRAMLE&FUJI 2016

赤ワインNAGANO ROUGE 2015
渋み酸味が少なく、とても飲みやすい。
つい飲み過ぎてしまいます。
赤ワインNAGANO ROUGE 2015

ジャムやバターなど
こんなに買っても賞味期限を待たずに食べきります。
ジャムやバターなど
満足の買い物が出来ました。


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2017年11月30日

立原酒店さんお薦めイタリアワイン

11月中旬、上越市栄町の立原酒店さんに立ち寄った際、
店頭にあったイタリア産の赤ワインが気になりました。
「1500円と手頃で、味にくせが無くミディアボディの飲みやすいワインです」
とお聞きし、飲んでみたくなり、購入しました。
イタリア産の赤ワイン

11月19日(日)、立原酒店さんお薦めイタリアワインを開けてみました。
立原酒店さんお薦めイタリアワイン
立原さんが、言われていたとおり、
酸味苦みが少なく味にくせが無い非常にフルーティな味わいのワインでした。
チーズをつまみに、美味しくワインを頂きました。
お気に入りワインになりそうです。


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2017年11月19日

キリンからプレゼント

缶ビールに貼ってあるシールを集めて送ると必ずもらえる懸賞があった。
妻が、私の飲んだ缶ビールのシールを集め、
友人からも缶ビールの空き缶をいただき、シールを集め、
苦労して、キリンビールにシールを送りました。
11月2日(木)、プレゼントが届きました。
プレゼント

350mlの缶ビールが3本
350mlの缶ビールが3本
仲良く、夫婦で分けて飲みました。
美味しかったです。


必ず当たるって、嬉しいと思ったなら、
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2017年11月 9日

越後・謙信SAKEまつり2017

10月21日(土)、22日(日)と上越市本町通りで
越後・謙信SAKEまつり2017という地元の酒蔵が出店して
お酒を試飲出来るイベントが開かれました。
21日(土)は、晴れ予報でしたが22日(日)は雨予報でしたので
私は、21日(土)に行って来ました。
会場は、大勢の人で賑わっていました。
越後・謙信SAKEまつり2017

1500円で新おちょこを買うと
会場内の酒蔵ブースでお酒を試飲できます。
会場内でいろんな人に会いました。
イベントの盛り上げ役ですね。
上杉おもてなし武将隊
上杉おもてなし武将隊

越後・謙信SAKEまつりのキャラクター
歌瀬 吟(うたせ ぎん)と歌瀬 純(うたせ じゅん)
2009年に上越市出身のイラストレーター・漫画家、牛木義隆さんが
越後・謙信SAKEまつりキャラクターとして考え、名前を一般公募しました。
歌瀬 吟(うたせ ぎん)ちゃんに会いに来る人もいます。
歌瀬 吟(うたせ ぎん)と歌瀬 純(うたせ じゅん)

上越本町を盛り上げるひとり
バランシングロック(Balancing Rocks)の横山裕孝さん。
笑顔が素敵です。
バランシングロック(Balancing Rocks)の横山裕孝

試飲グラスの販売をお手伝いしていました
上越市栄町の立原酒店さん。
上越市栄町の立原酒店

20以上の酒蔵が出店していましたが、
人気の酒蔵は、サービスも良く、燗酒から純米大吟醸まで
取りそろえて試飲させてくれました。
印象の良いお酒は、美味しく感じますね。
人気の酒蔵

飲食ブースも多数出店があり、美味しいものがたくさんありました。
私の場合、飲むのが主体で、食べるのは、少なかったです。
日を変えて、食べるの主体で出かけても良かったなと思いました。
飲食ブース

唯一食べたのが、横山蒲鉾さんのすりまん
すり身と鶏肉を圧縮加工し特製の包皮で巻き上げた饅頭です。
すりまん
すべての酒蔵で試飲しました。
純米大吟醸は、美味しいということが分かりました。


飲み過ぎないように注意しようと思ったなら、
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2017年10月28日

新潟土産 発泡性日本酒

以前、獺祭(だっさい)磨き三割九分スパークリングを飲んだ時、
発泡性日本酒て、お酒があるんだと知りました。
思っていた以上に美味しいのです。

10月初旬、新潟駅に行った時に新潟の地酒を売っていました。
よく見ると発泡性日本酒が4種類ありました。
飲み比べてみたくなり、新潟県産発泡性日本酒4種類を買って来ました。
新潟県産発泡性日本酒

新潟県柏崎市の原酒造さんが造る「発泡性純米酒あわっしゅ320ml」税込648円
低アルコール日本酒をビン内で二次発酵させ、
酵母の炭酸を詰め込んだ発泡性日本酒だそうです。
わりと甘いお酒なので、食前酒に良さそうです。
「発泡性純米酒あわっしゅ320ml」税込648円

新潟県長岡市の柏露酒造さんが造る「スパークリング純米酒 柏の花言葉300ml」税込645円
こちらも瓶内二次発酵による天然の発酵炭酸ガスでシュワシュワします。
これが日本酒?と思うような味わいで、ほんのりとした甘さでフルーティー。
スパークリング白ワインを思わせるお酒です。
「スパークリング純米酒 柏の花言葉300ml」税込645円

新潟県長岡市の朝日山酒造さんが造る「朝日山ノムネ250ml」税込432円
こちらは、後から炭酸ガスを加えたのか?ラムネのような軽い飲み口のお酒です。
炭酸も強くなく、あまり特徴の無い発泡性日本酒です。
「朝日山ノムネ250ml」税込432円

新潟県長岡市の吉乃川さんが造る「スパークリング清酒 酒蔵の淡雪300ml」税込486円
これも後から炭酸ガスを入れたのか?日本酒ラムネのような味わい。
「スパークリング清酒 酒蔵の淡雪300ml」税込486円
私のお気に入りは、
「スパークリング純米酒 柏の花言葉300ml」税込645円です。
程よい甘さと炭酸が、より良い味わいです。


スパークリング日本酒を飲んだことあるなら、
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2017年10月15日

岩の原ワインHERITAGEヘリテイジ2014

記念日でも無いのだが、時々、少し高いワインを飲んでみたくなる。
それほど、ワインに詳しいわけでは無いので
知っている銘柄から選ぶことが多い。
9月23日(土)、この日は、酒屋さんで目に付いた
上越市の誇る岩の原ワインHERITAGEヘリテイジ2014を購入して飲みました。
日本ワインコンクール2016(JAPAN WINE COMPETITION 2016)国内品種改良部門において、銀賞を受賞したワインです。
岩の原ワインHERITAGEヘリテイジ2014
岩の原産のマスカット・ベーリーA93%とブラック・クイーン7%を使用し、
フレンチオークの新樽で約15ヶ月間で熟成され作られます。
新樽のロースト香や熟成したマスカット・べーリーAの豊かな果実味、
樽熟成由来のタンニンとのハーモニーが感じられる素晴らしいワインです。
飲みやすく、飲む過ぎ注意のワインです。


日本産ワインが好きなら、
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2017年9月22日

三重県清水清三郎商店さんの日本酒「作」(ざく)

秋になり、自分の中で日本酒がブームとなり、
気になった日本酒をお取り寄せして飲んでいます。

9月22日(金)、お取り寄せしたのは、
三重県清水清三郎商店さんの日本酒「作」
作と書いて「ざく」と読みます。
2016年5月に開催された伊勢志摩サミットで
昼食会の乾杯のお酒として「作 智(さとり) 純米大吟醸 滴取り(しずくどり)」が
採用され、三重県清水清三郎商店さんは、日本中から注目の酒蔵となりました。
三重県清水清三郎商店さんの日本酒「作」

「作 奏乃智」(ざく かなでのとも)
「KURA MASTER」純米大吟醸部門にて金賞受賞した日本酒です。
スッキリ飲みやすく、くせの無い華やかな香りと酸味のある味わいです。
「作 奏乃智」(ざく かなでのとも)

「作 玄乃智」(ざく げんのとも)
「KURA MASTER」純米部門にて金賞受賞の日本酒。
フルーティーな香りに純米酒らしい
酸味と甘味のあるお米の味わいがしっかり感じられます。
「作 玄乃智」(ざく げんのとも)
それぞれ味わいは、違いますが、両方ともに美味しく感じました。


いろいろな日本酒があるけれど味わいは違ってもそれぞれに美味しいと思うなら、
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2017年8月 2日

純米大吟醸獺祭

7月16日(日)、TBSテレビの番組がっちりマンデーで
山口県の獺祭という日本酒を取り上げていました。
山田錦と米の精米にこだわり、杜氏のいない酒蔵です。
飲んでみたくなりネットで注文しました。

7月19日(水)、注文した獺祭が届きました。
左から
獺祭磨き三割九分純米大吟醸
獺祭磨き三割九分スパークリング
獺祭磨き二割三分純米大吟醸
獺祭

順番に飲んでみました。
まずは、獺祭磨き三割九分スパークリング360ml税込 1674円
爽やかな味わいの発泡にごり酒で女性が好みそうな味です。
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で銀メダル受賞
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」で最高金賞受賞
のお酒です。
獺祭磨き三割九分スパークリング360ml税込 1674円

次は、獺祭磨き三割九分純米大吟醸1800ml税込 4834円
純米大吟醸らしい薫り高い日本酒です。
「全米日本酒歓評会2013」金賞受賞
獺祭磨き三割九分純米大吟醸1800ml税込 4834円

最後に飲んだのは、
獺祭磨き二割三分純米大吟醸1800ml税込 10286円
もう驚きの味でした。
とてもフルーティーで、日本酒らしからぬお酒でした。
女性にも喜ばれるような爽やかな日本酒です。
2017年フランスで開催された「KURA MASTER」純米大吟醸部門にて金賞受賞
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で銀メダル受賞
「2015年IWC純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部」ゴールド受賞
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」最高金賞受賞
「2013年IWC純米大吟醸の部」ゴールド受賞
獺祭磨き二割三分純米大吟醸1800ml税込 10286円
これからの私の日本酒基準は、獺祭磨き二割三分純米大吟醸になりそうです。


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2017年4月 4日

妻が買ってきてくれた土産

3月23日(木)、妻が長男の大学卒業式に行って買って来た土産を紹介します。
まず卒業式会場で売られていた産学共同開発?らしき日本酒「新雪物語華甲」
大吟醸らしい香で辛口の飲みやすいお酒でした。
日本酒「新雪物語華甲」

もう一つは、ブランジェリーカワムラさんのパン
私のお気に入りは、塩パンと赤ワイン天然酵母パンです。
ブランジェリーカワムラさんのパン
日本酒とパンで長男の卒業を家で祝いました。


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2017年3月13日

ホタルイカと糸魚川の日本酒

3月5日(日)、スーパーマーケットに買い物に行きました。
鮮魚売り場に日本海の冬の幸ホタルイカが売られていました。
今夜の酒の肴に良いと買い物カゴへ入れました。
お酒のコーナーに来たら、糸魚川の酒蔵、池田屋酒造さんの謙信がありました。
大火で被災した加賀の井酒造さんのお酒ではありませんが、
糸魚川の復興を願い、謙信を買い物カゴに入れました。
ホタルイカ 謙信
その夜は、美味しい肴と日本酒で楽しい時間を過ごしました。


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2017年1月21日

年末のお酒

平成28年12月30日(金)、
年末年始に飲むお酒を買いに酒屋さんへ行きました。
丁度その日に届いた「スキー正宗朝一搾り」があり、
先日飲んだあの美味しさを思い出し、購入しました。
早速、その日の晩酌に頂きました。
家族もあの美味しさの虜になりました。
スキー正宗朝一搾り

もう一つ、お酒と言えば、あま酒。
テレビで八海山酒造さんの麹あま酒が取り上げられ、ブームになっています。
我が家では、既製品を買ってくるのでは無く、
麹を買ってきて、妻があま酒を手造りしてくれます。
あま酒を手造り
砂糖を加えず、麹の甘さだけで十分美味しいです。
好きな時に好きなだけ、あま酒を堪能しています。


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2017年1月19日

高校同期の集まり

夏に高校同期生で集まった時に、
冬に蔵出しの美味しい日本酒が飲める場所があるとの話があり、
では、冬のこの季節に集まろうと言う事になっていました。
平成28年12月28日(水)、武蔵野酒造さんの楽酔亭に
高校同期生12人が集まりました。
このスキー正宗朝一搾りを飲むために。
このお酒、非常にフレッシュで香りも良く発酵途中なのか
炭酸もありシャンパンのように飲みやすい。
だが注意しないとアルコール度数が18度もあり、酔いやすい。
スキー正宗朝一搾り

一通り、飲み食いしたら思い出話に花が咲き、
ひとつのテーブルに集まり、あれやこれやの大騒ぎでした。

その後、2次会3次会と進み、
締めのラーメンは、駅前ラーメンが満席で入れず、場所を変え、
とんかつ梅林さんのカツサンドとビールで締めました。
カツサンド
みなさん話し足りないことがたくさんあり、
今年の夏に、正式な同期会を開催する予定です。


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2017年1月 9日

辻井伸行さんコンサートチケットとボジョレーヌーボー

12月11日(日)、3月23日(木)に上越文化会館で行われる
辻井伸行さんコンサートチケットが発売されるので
プレイガイドである上越文化会館に午前7時に行き、
午前9時発売のチケットを手に入れるべく行列に並びました。
上越文化会館

もうすでに大勢の方が並んでいて午前7時の段階で52番目でした。
発売前の午前8時40分頃には、事前調査により予定枚数終了で
それ以降は、キャンセル待ちの方が並んでいました。
大勢の方が並んで

良い席とは言えませんが、妻と二人分のチケットを手に入れることが出来ました。
チケット

その日の夜は、チケットを手に入れることが出来たので、
時季はずれで半額になったボジョレーヌーボーで祝杯を挙げました。
ボジョレーヌーボー
今から3月23日(木)が楽しみです。


チケットを取るため行列に並んだことがあるなら、
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