レ・ドゥー(Lait Deux)さんのタルトタタンとパン・フレ
11月22日(木)、直江津駅近くまで行ったので
フランス菓子レ・ドゥー(Lait Deux)さんに立ち寄りました。
前回は購入するのを忘れたタルトタタン380円税別を買いました。
しっかり煮込んであるリンゴの酸味と甘さに癖になります。
サワークリーム+生クリームとシナモンスティック、タイムがアクセントになっています。
パン・フレ650円税別も購入しました。
このパン・フレ、お店のポップにこう書かれていました。
「焼かずに食べてください!
そのまま食べるか、やわらかくしたバターをつけてお召上がり下さい
しっとりやわらかい生パンです」
中にミント、パセリ、オレガノ、コリアンダーが入っていて
香ばしく、ワインのつまみにもなりそうです。
今、巷で流行の生パンのアレンジですね。
また、うっかり食べ過ぎてしまいました。
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