あいの日々徒然

5月1日(金)、ご近所の方からワラビを頂きました。
私は、山菜採りをしませんが、山菜は大好きです。
さっそく妻が料理してくれました。
わらびのおひたし。
香りが良いですね。

蕨の粕汁。
酒かすの甘みと蕨の苦味のコントラストが良いです。

ワラビを堪能して嬉しい1日でした。

山菜が好きなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画