あいの日々徒然

9月10日、所用があり小千谷市に行きました。
せっかく小千谷市に行ったので、ラーメン店巡りをしました。
午後1時過ぎに2店目の手打ち麺処　暁天へ向かいました。
こちらも人気のあるお店で、店内で行列が出来ていて、
私が帰る頃にも並んでいる人がいました。
こちらのお店は、食券自動販売機で注文するシステムでした。

店内は、大きな食堂のような感じです。
壁に新潟県内の人気ラーメン店のTシャツが飾られていました。
店主の方々の交流があるようです。

こちらのお店は、がっつり系のラーメンだと分かっていました。
から味麺がこの店の一押しらしいのですが、
自販機の横に「コクたんめん復活」の文字が見えました。
ついコクたんめん930円を注文してしまいました。
この店も店内に入る前に食券を回収して注文を取ります。
その際、「大盛りサービスですがどうしますか？」と聞かれます。
1軒しか行かないのであれば、大盛りにしたのですが、
さすがに2軒目でしたので普通盛りにしておきました。

野菜たっぷりの　たんめん　でした。
太麺で、かなりの量に思われましたが、
意外にアッサリした味で、難なく完食できました。
美味しかったです。
3軒目は、夕方になってからと思ったのですが、
その前に、小千谷に行った目的を果たす為、移動しました。
その様子は、また明日。

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9月10日、所用があり小千谷市に行きました。
小千谷は、美味しいラーメン店が沢山ある所です。
あまり行く機会が無いのでラーメン店巡りをすることにしました。
午前12時前、行ったのは、「麺や　よろか」さん。
新しいお店なのか店内は清潔に保たれ、綺麗です。
店員さんのハキハキした応対は、高感度抜群です。
開店間もなかったですが、外で10分ほど並びました。
食券を自動販売機で買い、座る前に店員さんに渡します。

席に案内され、あまり待たずにラーメンが運ばれてきます。
私の注文したのは、鶏しおらーめん680円
まろやかなスープでコシのある細麺にあっています。
鶏のアブラが程よく入っていて、アッサリしすぎていません。
チャーシューが鶏肉ですので鶏ずくしのラーメンです。
味わい深い一品です。

ラーメン店巡りをするつもりでしたので、
ラーメン以外は食べないでおこうと思ったのですが、
杏仁豆腐200円は食べてみたくなりました。
少し柔らかめの杏仁豆腐。甘さも適当で美味しかったです。

少し休憩して、次のラーメン店に向かいました。
次なる店は、どこでしょう。
そのお店は、明日紹介いたします。

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