井上冷菓さんのたい焼き
3月30日(火)、お客さまから上越市稲田の
井上冷菓さんのたい焼きを頂きました。
昔ながらの味わいで皮がもっちりしてほんのり甘く、
餡は甘さ控えめでたっぷり入っています。
温かいうちに頂きました。
1個でもお腹いっぱいになります。
なので夕食は少なめになりました。
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2021年4月11日
2020年11月28日
井上冷菓のたい焼き
11月21日(土)、妻が友人から上越市稲田の
井上冷菓さんのたい焼きをもらってきました。
なんでも、井上冷菓さんが年末に店じまいするらしい。
井上冷菓さんは、夏は、1本40円のアイスキャンディを売り、
冬は、たい焼きを売る、地元民に愛されたお店です。
跡継ぎも無く、店主が高齢になった為の閉店でしょう。
寂しいことですが、仕方ありません。
昔から変わらぬ味のたい焼きを
ジックリ食べて忘れないようにします。
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