12月、ある日の夕食
12月17日(木)、この日、買い物に行けなかった妻が作った夕食は、
冷凍食品を温めた点心とドリア。
銀座飛雁閣の点心。
薄味の上品な味わいは、笑顔にさせてくれます。
ホテルオークラのドリアは、
コクと深みのある味わいに、頷いてしまいます。
時間の無いときの冷凍食品、助かります。
冷凍食品を活用しているなら、
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あいの日々徒然で“ギョウザ”タグの付いているブログ記事
2020年12月25日
2020年11月25日
銀座・飛雁閣の点心
11月19日(木)、我が家の夕食は、
通販、6ヶ月頒布会で送られてきた
銀座・飛雁閣の点心。
この日、食べたのは、円盤餃子。
餃子の餡を一口ずつ包むのでは無く、
大きな円盤状の皮で挟んであり、自分で切って食べる餃子でした。
餡に海老が入っていてモッチリした皮で美味しかったです。
他に食べたのは、肉とタマネギの焼売、
ホタテ入り海老蒸し餃子、どちらも薄味で上品な味わい。
高級店の味を堪能出来ました。
高級店に行かずに高級店の味が楽しめる。
私には十分な夕食でした。
便利な時代だと思ったなら、
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2020年3月25日
渡木苑さんで夕食
3月18日(水)、この日の夕食は、
上越仲町の渡木苑さんで
タンタン麺880円税込を食べました。
渡木苑のオーナー渡木雄大さんは、
宮崎県出身、千葉県の店から独立するとき
上越のこのお店をネットで見つけたそうです。
タンタン麺は、ノーマル、チョイ辛、中辛、激辛から
辛さが選べます。私は、中辛にしました。
ほどほどの辛さで、スープの味わいの感じられます。
柔らかめの多加水細麺です。
半熟卵を混ぜると辛さも半減して円やかになります。
杏仁豆腐もついてお得なラーメンです。
ハーフ水餃子3個入り400円税込も注文しました。
酸味のあるスープに野菜も入って
ハーフでも食べ応え有ります。
ちょっと食べ過ぎでしたが
スープまで完食しました。
中華料理の単品もありますので、
普通の中華料理店と考えた方が良いですね。
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2020年3月 1日
友人と飲み会
2月22日(土)、旧友に飲みに誘われ、
上越市仲町の居酒屋marukoへ行きました。
麦酒を飲みながらお刺身を頂き、
現況を報告し合ったり、昔話をしたり。
お酒もたくさん飲みました。
つまみは、カブとキュウリの浅漬け。
栃尾の油揚げ納豆詰め。
白えびの唐揚げ。
糸魚川市能生の白えび。
ぎょうざ。
野菜多めでジューシーで美味しい。
たくさん飲み食いしたので次の店へ。
仲町のGANJAへ。
この店のつまみ定番は、スパゲティの素揚げ。
二人で、カラオケを楽しみました。
お互い元気で、再会を約束しお開きにしました。
気兼ねなく話せる友達との楽しい一時でした。
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2020年1月20日
手作り餃子、ギョウザ、ぎょうざ
1月13日(月・祝)、この日の夕食は、妻の手作り餃子。
妻が自分で食べたくなったギョウザを作りました。
肉と野菜のバランスの良い食べやすいぎょうざでした。
この日は休肝日でしたが、
ついビールを飲んでしまいました。
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2019年8月24日
手作りタレ無し餃子
8月16日(金)、この日の夕食は、
妻が作った「タレ無しギョウザ」だった。
タレの味を具に染みこませてあり、
タレ無しで食べられるように工夫したらしい。
味は問題ないのだが、水分量が足りなかった。
酒のつまみには良かった。
次は、普通の餃子も食べたい。
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2018年1月24日
手づくり餃子
1月7日(日)の夕食は、妻の作った餃子でした。
時間が無くて餡を皮で巻いただけの手づくり餃子。
具は、沢山入って美味しいのですが、
隣の餃子同士がくっついてしまって離れない。
餃子のタレをかけて、ナイフで切って食べました。
次回は、私も餃子作りを手伝おうかな。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画