麒麟山酒造 はでっぱの香
6月24日(木)、新潟県麒麟山酒造さんの
はでっぱの香を晩酌で飲みました。
麒麟山酒造さんは、1843年創業。
新潟を代表する淡麗辛口の蔵元です。
奥阿賀産100%のお米づくりや、山を守る植林活動など、
辛口な味わいと地域に根ざした酒造りにこだわっています。
はでっぱの香
原材料：新潟県阿賀町産米、新潟県阿賀町産米麹、醸造アルコール
精米歩合：65%
日本酒度：+4
アルコール分：15度
私達有志酒販店(はでっぱの会)は阿賀町の自然を
大切に考え、自ら田植え、稲刈り、はさがけ、
酒の仕込み作業まで行い麒麟山酒造様にご協力いただき、
「旨口」の酒「はでっぱの香」を丹精込めて造り上げました。
阿賀町の自然豊かな味をご賞味下さい。
辛口ですが、程よい甘み旨味を感じ、
程よい酸味が有り、アルコール感もほどほどで
日本酒本来の味わいを楽しめます。
常温で飲むのが良いと思います。
日本酒に自然の味わいを感じるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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