あいの日々徒然

10月14日(金)の出来事。

その日は、秋晴れの良い日で、
仕事途中で車を停めて見た景色。
黒姫山から妙高山、火打山までよく見えました。

10月20日(木)で閉店した「とんかつ大矢」さんの前には、
大勢のお客さんが並んでいました。
慣れ親しんだ高田の味にお別れです。

家に帰ると妻が買った抹茶セットで
抹茶を和菓子と共にいただきました。

日々の生活の中での出来事。
衝撃的なことでは無いが、
毎日、少しずつ変化がある。

毎日の変化を楽しんで生活しているなら、
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上越の定番ラーメンの味を確立したと言っても過言で無いお店。
オーモリ東本町店さんが4月27日(月)の営業をもって閉店されました。
閉店する前にもう一度味わっておこうと
妻と4月22日(水)に行ってきました。

昔ながらカウンターと小さな小上がりのある
ラーメン屋さんらしい作りのお店でした。

中太の縮れ麺は、自社工場で作り、
醤油、味噌、塩とそれぞれの味をそろえて
豚骨スープに絡ませて食べるラーメンを
上越の定番ラーメンとして認知させたお店です。

人気のあった味玉ラーメン680円。
白濁していない豚骨スープに
もっちりとした中太縮れ麺が
寒い上越の地にとっても合うお味でした。

初めて食べた、ねぎラーメン800円。
ネギの上に乗った辛味噌が味にアクセントを加えています。

野菜たっぷりの餃子400円。
これも庶民的な優しい味で
ラーメンにもビールのつまみにも、とっても合います。

店の雰囲気も良く、お客さんに愛されたお店でした。
オーモリさんの味は、今は新井店で引き継がれています。

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