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2020年9月 3日

銀座に志かわ上越店

8月29日(土)、我が家の近所に
高級食パン専門店銀座に志かわ上越店さん
がオープンしました。
高級食パン専門店銀座に志かわ上越店

8月27日(木)の夜、お店の前を通ると
中で開店準備しているようでした。
8月27日(木)の夜

開店前日の8月28日(金)には、
接客の練習をしているようでした。
開店前日の8月28日(金)

8月29日(土)午前10時にオープンしたのですが、
私は、事前に電話予約してあったので
午後4時過ぎに食パンを購入しに行きました。
たぶん、午前10時には、長蛇の列になっていたと思われます。
ほとんど予約販売だったので、
午後4時には、完売となっていました。
私が行ったときは、私以外のお客さんはいませんでした。
完売

食パン864円税込を購入してすぐに食べてみました。
水にこだわっているだけに
しっとり、モッチリした舌触りで
甘くふんわりしてケーキを食べているような
感じがしました。
これだけで美味しい優しい味わいの食パンです。
食パン864円税込
2週間先まで予約は埋まっていますが、
ウエッブ予約出来るのは、嬉しいです。
定期的に購入するようになるでしょう。

美味しい食パンに目が無いなら、
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2020年5月29日

Lait Duexレ・ドゥーさんのケーキ

5月20日(水)、直江津駅南口前のレ・ドゥーさんで
ケーキを買いました。
4月1日(水)以来のcakeです。
4月1日(水)も買ったフロマージュ
好みが変わりません。
フロマージュ

チーズケーキ
中のベリーソースとチーズの酸味がベストマッチです。
チーズケーキ

これも私の大好きなカヌレ
なんとも言えないカリカリ感と甘さの共存が良いです。
カヌレ

チェリーパイ
甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
チェリーパイ
久しぶりの美味しいケーキに感無量でした。

プロの味わいは、違うと思うなら、
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2019年8月 8日

リスドールさんのパン

7月31日(水)、ランチはパンにしようと妻が言うので
上越市本町のリスドールさんでパンを買ってきました。
リスドール

食パン
1斤を6枚に切り分けてもらいました。
少し甘味があり、モッチリしたパンです。
食パン

バゲット
フランスパンのようではなく、
食パンの外側が少し固い感じのパン。
バゲット

カスタードデニッシュ
バター少なめのデニッシュパンに
程良い甘さのカスタードクリーム。
カスタードデニッシュ

こしあんぱん
パンの水分がもう少しあると嬉しい。
こしあんぱん

粒あんパン
餡は、もう少し甘さ控えめが私好み。
粒あんパン

スパイシーカレーパン
美味しいカレーです。
スパイシーカレーパン
少し甘めの昔ながらのパン屋さんです。


昔ながらが好きなら、
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2018年2月 2日

市販のチョコレート

1月5日を過ぎた頃からでしょうか、
スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストアなどの小売店でチョコレートの販売が目立つようになっています。
2月14日(水)のバレンタインデーに目がけての販売と思われますが、早すぎませんか?
あまりに目立って販売されていたので市場調査のために、いくつかチョコレートを買って来ました。
チョコレート

今、小売店でも高級ブランドのチョコレートを売っているのには驚きです。
ベルギー原産のチョコレートチップス
甘さ控えめで、なめらかなチョコレートです。
チョコレートチップス

ベルギーのGODIVAのミルクチョコレート
1枚90gで900円位しました。
味のバランスが良く、濃厚で舌触りがなめらかです。
GODIVAのミルクチョコレート

ベルギーのGODIVAのダークチョコレート
1枚79gで1000円位しました。
カカオの香りが良く、なめらかなで繊細な舌触りでチョコレートの虜になりそうです。
GODIVAのダークチョコレート

グリコのパティシエ辻口博啓さん監修のシャンパン仕立てのマカデミアナッツ入りミルクチョコレート
シャンパンのシュワシュワカンも感じられ、香りもよくマカデミアナッツとのバランスが良いミルクチョコレートです。
グリコのパティシエ辻口博啓さん監修のシャンパン仕立てのマカデミアナッツ入りミルクチョコレート
仕事の休憩にチョコレートは良いなあと思います。


カカオポリフェノールについて知っているなら、
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2017年12月17日

コンビニエンスストアの改装オープンセール

12月1日(金)、我が家近くのコンビニエンスストアが
改装オープンセール
を3日間行いました。
さっそく、見に行ってきました。
入り口が店の真ん中になり、今まで入って右にあったレジが
入っておくの正面になっていました。
コンビニエンスストアが改装オープンセール

オープンセール期間中は、おにぎりやスイーツ、パンが30円引きになっていました。
オープンセール初日の12月1日(金)、
パンを買って、トイレットペーパーを無料で頂きました
嬉しい。
トイレットペーパーを無料で頂きました

12月2日(土)は、仕事帰りにスイーツとおにぎりを買いました。
スイーツとおにぎり

12月3日(日)は、オペラ観劇の後に立ち寄り、
スイーツとおにぎりを買いました。
スイーツとおにぎり
3日間で330円+トイレットペーパー分お得な買い物をしました。
得をすると幸せに感じます。


小さな割引が大きな幸せと感じるなら、
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2017年7月12日

家の近くに蔦屋書店が出来た

我が家の近くに蔦屋書店さんが出店しました。
6月24日(土)、内覧会があったので歩いて見に行ってきました。
蔦屋書店

今風の作りで普通の書店とはひと味違いました。
かなり広い書店で、ほんと食品や雑貨が混在して置かれています。
喫茶店も併設されていて、子供の遊び場もあります。
コーヒーを買って持ってきて子供の様子を見守れます。
子供の遊び場

入り口近くには、も売っていて奥様のプレゼントに最適です。
花

TULLY'Sタリーズコーヒーが併設されていて
買う前の本を2冊まで持ち込めて読むことが出来ます。
一日中いてしまいそうです。
TULLY'Sタリーズコーヒー

早速、チケット付きのタリーズ商品とカレーせんべいなどを買って来ました。
チケット付きのタリーズ商品とカレーせんべい
本を見て回るのも大変な広い店内で
いろんなものが売っていました。
買えないけれど見て回るのも楽しいです。


お店も進化していると思ったなら、
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2015年5月 5日

コーヒーフラペチーノ

4月中旬、仕事の途中、いろいろなことがあり、
自分自身、ちょっと疲れていると感じていました。
甘いものでリフレッシュしようと思い、コーヒー店に立ち寄り
甘いコーヒーフラペチーノを買いました。
甘いコーヒーフラペチーノ
冷たく甘い飲み物フラペチーノで気分一新。
その後の仕事をうまくこなせました。
これから暑くなってくると
また、飲みたくなるでしょう。


飲み過ぎには、注意が必要と思ったなら、
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2015年3月14日

珈琲を飲みながら

3月3日(火)、研修で長岡市へ行きました。
研修まで時間があったので長岡駅の
コーヒーショップへ行き、珈琲を飲みながら読書しました。
珈琲を飲みながら読書
読みたい本が沢山あるのですが、
読む速度が遅く、月に1冊か2冊しか読んでいません。
読まない本のコレクションが貯まっています。
春からは、もう少し読むペースを上げます。


定期的に読書されているなら、
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2014年12月27日

コンビニ新規オープン

12月5日(金)、上越市内に新しいコンビニ店が出来ました。
オープンセールに行ってきました。
オープンセール

お目当ては、777円の福袋
777円の福袋

どんなに良い物があるかと思いきや
普段あまり食べないスナック菓子とペットボトル飲料の詰め合わせ
スナック菓子とペットボトル飲料の詰め合わせ
その次の日は、500円でパンの詰め合わせを
買うことが出来て、とてもお得でした。
お得なことがあると幸せです。


僅かばかりのお得感にも幸せを感じることが出来るなら、
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2013年11月29日

糸魚川に行ったらナカシマさんのケーキを買う

11月8日、バスケットボールの試合で糸魚川市まで行きました。
糸魚川まで行ったのですから、
帰りにお土産を買わなくてはいけません。
迷わず、新潟スイーツの名店ナカシマさんへ行きました。
そして美味しいケーキを買いました。
ケーキ
帰って、すぐに家族で分け合って食べました。
秋は、スイーツが美味しいです。


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2013年9月25日

とよおか精肉店さんの肉でバーベキュー

8月下旬、妙高高原からの帰り
上越市中郷区にあるとよおか精肉店さんに寄りました。
とよおか精肉店

夕食でバーベキューをするので、
肉を沢山買いました
質の良い、ロース、カルビ、タン、ホルモンを手に入れました。
肉を沢山買いました
良い肉を手に入れご満悦で帰宅し、
いざ、炭に火を入れようとがんばりましたが、
紀州備長炭の保存が悪かったからか、
なかなか火がおこりません。
仕方ないので、安い炭で火をおこしました。
なんとか午後7時頃には、美味しい焼肉が出来上がりました。
炭おこしで疲れて肝心の
お肉の焼き上がり写真を撮影出来ませんでした。
ごめんなさい。


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2013年9月 5日

地元高校生の店Rikka

8月上旬の1週間程、上越市本町のほっとステーション五番館で
地元高校生が中心となってお店を開くというので、
買い物に行って来ました。

雁木通りプラザ駐車場に車を止めて
本町5丁目のお店まで歩きました。
本町に車で行こうとすると駐車場探しに一苦労。
それだけで、本町商店街に行く気が無くなります。

元デパート跡地に出来た商業施設
商店街復興の担い手となってくれればと思います。
元デパート跡地に出来た商業施設

歩くこと500mほど、目的のRikkaに着きました。
ここ数年、夏のこの時期に
地元高校生が開くお店です。
中学生、小学生もお手伝いしています。
初めて来てみました。
Rikka

売っている物は、地元で採れた野菜や、
地元業者の作るパンやお菓子、小物。
障害者施設で作るパンやお菓子、小物。
学生が作った物があると思っていたので、少し残念でした。
売っている物

会計も中学生が行っていました。
ケーキの伝票が間違っていましたが、
会計の子が確認して、訂正してくれました。
会計の学生は、しっかりした子を配置しています。
間違いも、愛嬌ですみました。
会計も中学生

ちょっと残念だったのは、
売っている物が安くもなく、
他で買えない物でもなく、
特徴のないお店だったことです。
私は、他の学校の特徴的なお店を知っているので、
比べるのは、かわいそうですが、つい比べてしまいました。
市
帰り道、でキムチを買って帰りました。
商売の難しさを認識した日でした。

追記
地元新聞より

模擬店舗「Rikka」が開店
上越市本町5、小中高と大学連携
2013年8月3日 12時30分 更新
模擬店舗「Rikka」が開店
 上越市内の県立高田商業高、市立城北中、市立大町小、上越教育大が連携して取り組む模擬店舗経営、チャレンジショップ「Rikka」が2日、同市本町5の「ほっとステーション五番館」で開店した。出店期間は8日まで。初日は城北中1年生の進行でオープンセレモニーを行い、「いらっしゃいませ」の元気な声が商店街に響いた。

 「Rikka」は平成2年度から始めた取り組み。高田商業高の商業クラブが本町商店街の活性化を目指して模擬会社を組織し、夏休みを利用して店舗を構える。小中学生も総合学習の一環として参加し大学生がサポート。今年は「ふるさと」をテーマに展開し、市内各店や福祉施設などからも商品を仕入れて笹(ささ)ずしやかきもち、旬の野菜などを並べた。

 毎年、中高校生が考案して市内のパン、菓子店と開発している商品は上越産素材や高田のイメージにこだわって仕上げた。「桜あんぱん」や「夏野菜カレーパン」、「カメロンパン」、桜の花びらや葉をモチーフにチョコレートで飾ったオリジナルケーキなど。

 大町小2年生が育てた新鮮野菜も店頭で販売し、生徒は呼び込みから接客、商品説明まで笑顔で来店者に対応していた。社長を務める高田商業高3年の嶋田ほのかさんは「いろいろな人と関わって準備してきたので、成功できるよう楽しくやりたい」と張り切る。

 営業時間は午前10時から午後4時まで。


人の振り見て我が振り直せかなと感じたなら、
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2012年7月20日

MAAYAさんのお店と写ッセ展

6月1日、上越市本町5丁目に新潟ガールズ集団Lily&Marry'Sで活躍中、
MAAYAさんお店が新規オープンしました。
応援をかねて妻を連れて伺いました。
お店

パキスタンと日本のハーフのマアヤさんは、
パキスタン文化を日本に伝えたいとお店を開きました。
妻用にパキスタンの服を購入しました。
これからの暑い夏にぴったりの洋服です。
皆さんも、お店を覗いてみて下さい。
パキスタンの服

次の日、高田図書館で開催されていた
上越写ッセ作品展を見に行ってきました。
応募する側に回りたいのですが、
写真整理もままならず、出品を断念しました。
上越写ッセ作品展
入選作は、人間味あふれる素晴らしい作品ばかりでした。
上越の広告の意味合いもある写ッセですから、
温もり感があった方が入選しやすいようです。
だからこそ難しいです。
来年こそ、挑戦出来る写真を撮りたいと思っています。


異文化と上越文化、どちらも大切にしたいと感じたなら、
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2012年1月25日

雪の新年挨拶廻り

お客様への新年挨拶廻りは、1月4日から開始しました。
今年は、妙高の山間部から挨拶廻り開始です。
年末からの雪がかなりありました。
厳しい寒さで新年から気持ちまで引き締まりました。
妙高の山間部

徐々に平野部へ降りてきて、高田まで辿り着いた頃は、昼。
ちょうど移転オープンされた、おいしいパンの店ソフィーさんの前。
これは好都合とお店に行きましたが、
大人気でパンが殆どありませんでした。
うーん、朝寄れば良かったです。
おいしいパンの店ソフィーさん
この日は、移転オープンなだけで割引の無かったのに
この人気でした。
恐るべしソフィーさんの人気です。
その後、順調に新年挨拶廻りが出来て、
1月6日午前中に、新年挨拶廻りを終える事が出来ました。
新潟は、今年も雪が多くなりそうです。
安全運転を心がけて過ごしましょう。


上越の冬の風物詩と言えば、雪。と感じたなら、
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