こごめとホタルイカ
4月12日(月)、この日は、知り合いから
沢山の頂き物が届きました。
春の味覚、こごめとホタルイカ。
夕食に頂きました。
こごめはボイルしてマヨネーズ和え、
ホタルイカもボイルして酢みそと醤油で頂きました。
この日のおかずは、これだけ。
もう満足の夕食でした。
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2021年4月22日
2019年5月13日
ホタルイカ
毎年、この季節に糸魚川の知り合いからホタルイカをいただく。
今年は、5月6日(月)にホタルイカをいただいた。
すぐに茹でて、食べた。
ぷりっとして甘くて美味しい。
ほとんど味付けしなくて良い。
あっと言う間に無くなった。
美味しかった。
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