あいの日々徒然

実家のある地域は、隣近所の仲が良い。
毎年、隣組でバーベキューをします。
私たちは、現在、その地域に住んでいませんが、
実家があるので呼ばれてバーベキューに参加しています。
今年は、6月17日(日)、にバーベキューをしました。
毎年のことなので、準備も手慣れていて、お天気の良い中、
楽しいバーベキューになりました。

アトラクションも盛りだくさんで、
ビンゴゲームあり、カラオケありで、
最後には、踊りもありました。

後片付けも一斉にあっと言う間に済ませます。
毎年恒例の地域行事、いざという時も役に立ちそうです。

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毎年開かれている実家の町内バーベキューが
6月11日(日)に渋柿浜町内会館前であり、参加しました。

バーベキューにはビールが付きものですので
電車で実家へ行きました。
久しぶりにJR信越線の普通電車に乗ったら
車両が新しくなっていて都会的になっていました。
ですが、扉は、ボタンを押して開け閉めするタイプで
ちょっと戸惑った初乗りでした。

午前10時頃からバーベキューの準備をして
午前11時半頃に乾杯です。

程よい天候でバーベキュー日和の日でした。
まずは、焼き鳥と焼きそば作りから始めました。
その後、海鮮に牛肉にと焼いていきました。

実家の町内も高齢化が進み、
数年前より参加者も少なくなりました。
ですが、この町内の繋がりがいざという時も役立つと思います。

みなが元気なら続けていきたい行事です。

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5月4日(木・祝)、夕食は庭でバーベキューをしました。

まずは野菜から焼いていきます。
夫婦二人ですので、沢山は食べられません。

肉は奮発してステーキ肉を焼きました。
小さい肉を沢山焼くのが面倒なだけなんです。

準備するのに1時間かかりましたが、
焼いて食べるのは、30分で終わりました。
でも楽しい一時でした。

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6月12日(日)、実家の町内バーベキューが行われ、妻と参加しました。

毎年恒例の行事となり、多くの隣組地域住民が参加します。
顔なじみばかりですが、現状報告も兼ねているので
大切な行事となります。
今年は、住民の高齢化で体調の優れない方が増えました。
1年で様子がかなり変わります。

沢山飲んで食べるだけで無く、
いろんな情報交換がこの会の目的です。
そして、ビンゴゲームなど楽しい催し物もしました。
私の景品は、地元で取れたバイ貝です。

妻が煮付けしてくれて美味しく頂きました。
地域交流、大切なことだと思います。

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5月10日(日)、家の庭でバーベキューをしました。
午前中に行ったホームセンターで
炭の火起こし機を見つけて買ってしまいました。
さっそく、火がおきるか試してみました。
中に穴の開いた敷居があり、上に炭を入れ
下に新聞紙を入れ新聞紙に火をつければ、
上の炭に火が起きる仕組みです。

うまく火が着いてバーベキューを楽しむことが出来ました。

肉も美味しく焼けました。
夫婦二人なので食べる量は、少なくなりました。

バーベキューにつきもの美味しいビールもいただきました。

日曜日の夕方、楽しい食事をいたしました。

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8月下旬、妙高高原からの帰り
上越市中郷区にあるとよおか精肉店さんに寄りました。

夕食でバーベキューをするので、
肉を沢山買いました。
質の良い、ロース、カルビ、タン、ホルモンを手に入れました。

良い肉を手に入れご満悦で帰宅し、
いざ、炭に火を入れようとがんばりましたが、
紀州備長炭の保存が悪かったからか、
なかなか火がおこりません。
仕方ないので、安い炭で火をおこしました。
なんとか午後7時頃には、美味しい焼肉が出来上がりました。
炭おこしで疲れて肝心の
お肉の焼き上がり写真を撮影出来ませんでした。
ごめんなさい。

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