あいの日々徒然

1月26日(日)、上越市立上越体操場ジムリーナの
記念イベント写真撮影ボランティアをして、
昼食はバラパンでした。
それだけだと野菜不足なので、
家から妻特製の自家製野菜スープを持って行きました。

味は、和風出汁と野菜の甘みだけで
とてもヘルシーで美味しかったです。

午後からの本番撮影も元気ハツラツ、
頑張れました。

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食べ過ぎ飲み過ぎの正月、
少しは食事のカロリーを抑えようと
1月3日の昼食は、妻の愛情たっぷり手作りオニオンスープ。
もたれた胃に優しい食事です。

付け合わせも椎茸白菜の温野菜サラダ。
生姜酢でサッパリ仕上げてあります。

胃腸に優しい休日の食事です。

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1月7日(土)、パンを買いにソフィーさんへ行きました。
越五シュトレンが目に入り、買って来ました。
3時のおやつに美味しく頂きました。

ソフィーさんのバゲットは、
夕食のオニオングラタンスープになりました。
パンが大きすぎたのかスープの少ない
オニオングラタンスープでした。

この日は、カロリー多めの食事でした。

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大晦日、お正月は、少しごちそうだった我が家ですが、今は、平穏な食生活に戻ってきました。
ある日の夕食は、私の好きなロールキャベツでした。
ロールキャベツは、いろんな味付けがあり、どの味付けも好きです。
クリーム煮であったり、コンソメ味であったり、時には、おでんに入っていたり。
我が家で良く作られるのは、このトマト味。
アッサリと煮込んだ味も良し、翌日の染み込んだ味もよしです。翌朝の食事は、前日、ロールキャベツを食べ過ぎましたので、カロリーコントロール。
パンに牛乳、そして、サラダと野菜スープ。
アッサリと済ませました。しかし朝が、パンだと昼には、たいそうお腹が空きます。
昼食をカツ丼にして、ガッツ利頂いてバランスを取りました。
前日とのバランスですか？？？
まあ、細かいことは気にしないでおきましょう。
神経質でも心理的に良くありませんから。
（＾＿＾）

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