せんきん クラシック仙禽雄町2019
3月17日(火)、栃木県せんきんさんの
クラシック仙禽雄町2019を晩酌で飲みました。
クラシック仙禽雄町2019
原料米：ドメーヌさくら雄町
精米歩合：50%
アルコール分：15度
無濾過原酒
瓶囲い瓶火入れ
生酛仕込み
栃木県さくら市にある酒蔵せんきんさんは、
文化3年、1806年創業。
仙禽とは仙人に使える鶴を意味し、
蔵と銘柄の名前になっています。
醸されるお酒は全て、栃木県さくら市で
栽培された酒米からできています。
ほどほどの甘みと酸味があり、
程良いフレッシュ感を感じます。
サラッと飲みやすく、食事の邪魔をしません。
それだけでも楽しめる日本酒です。
ドメーヌの日本酒が好きなら、
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